Duurste wijn

Duurste wijn Tot nu toe werd Romanée-Conti beschouwd als de duurste wijn ter wereld. Deze plek is onlangs overgenomen door Liber Pater 2015, een wijn van Loïc Pasquet, wijnboer in Bordeaux (Graves).Loïc Pasquet heeft in 2005 een wijngaard gekocht van ongeveer 7...

Duurzaam en/of Biologisch?

Duurzaam en/of Biologisch? Sinds augustus 2012 kennen we het begrip ‘biologische wijn’. In het kort komt het erop neer dat de wijnen die hiervoor gecertificeerd zijn, voldoen aan een aantal door de EU gestelde regels, zoals– geen gebruik van...

Nieuwe druivensoorten in Bordeaux?

Klimaatverandering met de gemiddeld wat hogere temperaturen in het voorjaar zorgen voor een steeds vroegere vruchtzetting van de wijnstokken met een daarbij behorend groter risico op problemen door vorst. De hogere zomerse temperaturen zorgen voor hogere...