Beschrijving
Bij Vinocerf altijd 6 halen = 5 betalen
Wijn : Momento de Aradón
Appellation/regio : Rioja DOC
Producent : Bodegas Aradón
Druivensoort : Tempranillo 70%, Garnacha 15%, Graciano 15%
Wijn
Deze Rioja heeft zachte aroma’s van rood fruit (kersen en bosbessen), wat kruidigheid (rozemarijn en peper) en een toefje ceder. In de stevige afdronk vallen roostertonen op (chocolade) en wat fruit van zwarte bessen.
De ontsteelde druiven zijn gedurende 18 dagen vergist, waarna de malolactische gisting in betonnen tanks plaats vond. Rijping vond gedurende 6 maanden plaats in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
Deze Rioja combineert uitstekend met een stukje droge worst of als wijn bij de barbecue of bij gegrild rood vlees, maar ook bij een stukje harde kaas is hij niet te versmaden.
