Beschrijving
Bij Vinocerf altijd 6 halen = 5 betalen
Wijn: Viyela Crianza
Appellation/regio: Ribera del Duero DO
Producent: Bodegas Viyuela
Druivensoort: Tinto del pais (Tempranillo)
Wijn
Een mooi gerijpte, wijn: vol en soepel met in de geur een beetje zacht jammig rijp fruit, wat lichte houttonen, een vleugje kruidigheid en wat chocola. Deze Ribera del Duero heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. De zachte tannines vragen om tapas of een stukje niet te harde kaas. Ook lekker bij rood vlees of wild en gerechten met paddenstoelen.
Deze wijn is in roestvrij stalen cuves vergist en heeft daarna 16 maanden houtrijping ondergaan in Franse vaten. Dit is een prachtig voorbeeld van wat er in Ribera del Duero kan worden gemaakt.
