kaas wijn workshop door Vinocerf Wine Academy en wereldkampioen maître fromager Evert Schönhage

Zaterdagmiddag 14 december is er een klein feestje in ons proeflokaal in het fort. We zetten dan een prachtige selectie uit onze mooiste wijnen open; wijnen waarvan je met elkaar geniet tijdens feestelijke diners. Zo zullen er wijnen open staan uit Bordeaux, Bourgogne, Piemonte, Toscane, Galicië en Guadalajara. En natuurlijk worden de mousserende wijnen niet vergeten: Premier Cru Champagnes van Pascal Devilliers, onze Prosecco Superiore van Bepin de Eto en uit Spanje natuurlijk de rosé Cava van Pago de Tharsys. Wijnadvies Heb je de gangen voor de feestelijke decemberdiners al bepaald, maar twijfel je nog over de wijnkeuze? Kom dan inspiratie op doen. We gaan er die middag speciaal voor zitten om je van verrassende wijn-spijs adviezen te voorzien. Locatie: Ons mooie fort aan de Grevelingen Tijd: Van 15:00 tot 18:00 uur Kosten: Voor deze proeverij berekenen we geen bijdrage in de kosten, maar omdat de ruimte beperkt is, vragen wij je ons even te laten weten of je komt.

Eerste avond Wijnproefkunde voor gevorderden: Locatie: ons proeflokaal in het fort Tijd: 5 dinsdagavonden 14-01-2020, 21-01-2020, 28-01-2020, 04-02-2020, 11-02-2020 Kosten: inclusief syllabus en 8 wijnen per avond € 250,- per persoon Aanmelden: fred@vinocerf.nl

Tweede avond Wijnproefkunde voor gevorderden: Locatie: ons proeflokaal in het fort Tijd: 5 dinsdagavonden 14-01-2020, 21-01-2020, 28-01-2020, 04-02-2020, 11-02-2020 Kosten: inclusief syllabus en 8 wijnen per avond € 250,- per persoon

Derde avond Wijnproefkunde voor gevorderden: Locatie: ons proeflokaal in het fort Tijd: 5 dinsdagavonden 14-01-2020, 21-01-2020, 28-01-2020, 04-02-2020, 11-02-2020 Kosten: inclusief syllabus en 8 wijnen per avond € 250,- per persoon

Vierde avond Wijnproefkunde voor gevorderden: Locatie: ons proeflokaal in het fort Tijd: 5 dinsdagavonden 14-01-2020, 21-01-2020, 28-01-2020, 04-02-2020, 11-02-2020 Kosten: inclusief syllabus en 8 wijnen per avond € 250,- per persoon

Eerste avond Wijnproefkunde voor starters: Locatie: Proeflokaal Vinocerf, Grevelingen 34, 1423 DN Uithoorn Tijd: 5 dinsdagavonden 24-03-2020, 31-03-2020, 7-04-2020,14-04-2020, 21-04-2020 Kosten: inclusief syllabus en 8 wijnen per avond € 225,- per persoon

Tweede avond Wijnproefkunde voor starters: Locatie: Proeflokaal Vinocerf, Grevelingen 34, 1423 DN Uithoorn Tijd: 5 dinsdagavonden 24-03-2020, 31-03-2020, 7-04-2020,14-04-2020, 21-04-2020 Kosten: inclusief syllabus en 8 wijnen per avond € 225,- per persoon