Vinocerf Wine Academy: Pinot Noir onder het vergrootglas

Pinot Noir is op veel plaatsen op de wereld aangeplant. Wij gaan Pinot Noir, Pinot Nero, Spätburgunder proeven uit onder andere Frankrijk, Duitsland, Italië, Californië, Nieuw Zeeland en Chili.Onder leiding van Fred en Richard zullen wij proberen het wezen van Pinot Noir te doorgronden: wat zijn de overeenkomsten en de verschillen tussen deze wijnen en wat is de achtergrond daarvan? Kortom, het wordt weer leerzaam, lekker en gezellig. Locatie: ons mooie fort aan de Grevelingen 34, Uithoorn Kosten: € 35,00 per persoon

Najaarsproeverij

    Zaterdag 3 november gaan de deuren van het fort open voor onze gezellige Najaarsproeverij. Wij zullen een mooie wijnselectie op de Franse, Italiaanse en Spaanse proeftafels zetten. Elkaar ontmoeten, proeven, wijnen bediscussiëren, je wild- winterwijnselectie bepalen, het kan allemaal. Zoals inmiddels gebruikelijk zullen er lokale leveranciers aanwezig zijn met heerlijke culinaire hapjes. Poelier-Traiteur Van Egmond laat u genieten van producten uit het wildseizoen en Jeroen Molenaar van SpecialTease  rookt verukkelijke zalm. Zangeres Cleo Diesveld zorgt voor de muzikale omlijsting waardoor dit culinaire event weer een groot feest wordt.   Locatie: Ons mooie fort aan de Grevelingen Kosten: € 15,00 per persoon.