Château Bois Noir
Château Bois Noir ligt ongeveer 20 kilometer ten noorden van Libourne. Het Château behoort samen met Château Ripeau tot de groep Vignobles Grégoire.
Bij aankomst op het wijnbedrijf valt op dat de in totaal 27 hectare wijngaard er goed onderhouden uitziet. Dat is te danken aan wijnmaker Gael Vigier die verantwoordelijk is voor de wijnbouw en wijnbereiding op Château Bois Noir.
De oogst gebeurt in delen: de hogere delen van de wijngaard met een ondergrond van ‘argile bleue’ worden eerst geoogst; de lagere delen met een kalkrijke ondergrond worden later geoogst. Op de foto rechtsonder is het verschil in hoogte in de wijngaard te zien.
Wijn van deze producent:
