Wij zijn geen wijnhandelaren, maar mannen met passie voor mooie wijnen. Dat willen we graag met je delen.
Het proeflokaal is op zaterdagmiddag van 14:30-18:00 uur open, maar als je geen gelegenheid hebt om je wijnen op te halen, kunnen we de wijnen misschien bij je langs brengen. Click hieronder voor onze zomerse wijn suggesties
altijd 6 halen = 5 betalen
Over een uit de hand gelopen wijnhobby
En vanaf die eerste reis liep het uit de hand. We voelden ons ontdekkingsreizigers. We kwamen verrukkelijke wijnen tegen, bijna altijd gemaakt door kleinschalig opererende, gedreven wijnboeren, vaak wijnboeren die er een eer in stellen een mooie wijn te maken en waarbij geld verdienen op de tweede plaats komt. En we namen die wijnen mee naar huis. Gewoon met onze eigen auto’s. Maar al snel ook voor onze vrienden en zakenrelaties. En toen werden het pallets. Daarbij kwam de bijzondere locatie in het fort. We zijn nu met z’n zessen. De hobby werd zo bijna een bedrijf. Maar dat is niet wat we ambiëren. We willen geen wijnen verkopen omdat ze in de aanbieding zijn.
Vinocerf Wine Academy
Omdat wijn steeds leuker wordt als je iets meer van de achtergronden ervan weet. hebben we de Vinocerf Wine Academy opgericht. Hier kun je terecht voor wijncursussen. Ook houden we regelmatig thema avonden waarin we een bepaald wijnthema uitdiepen. En dat alles volgens het motto van de Vinocerf Wine Academy: Leerzaam, leuk, lekker en gezellig.
Komende activiteiten:
- Het proeflokaal is elke zaterdagmiddag weer open van 14:30 – 18:00 uur
- 2-09 Vinocerf Wine Academy: start van cursus Wijnproefkunde voor starters; 5 woensdagavonden van 19:30 – 22:00
- 2-10 Vinocerf Wine Academy: Thema avond Oude wereld versus nieuwe wereld; vrijdagavond van 20:00 – 22:30
Heeft zich verdiept in wijnbouw en vinificatie. Jurylid Millésime Bio in Montpellier. Richard Sprey
