Quinta de la Quietud

Het wijngebied Toro, even ten westen van Rueda, is één van de snel opkomende wijngebieden in de vallei van de Duero. De rode wijnen zijn krachtpatsers met aan de basis daarvan meestal de Tinta de Toro, een variant van de Tempranillo druif. Het gebied heeft een landklimaat met weinig neerslag en veel zon.

Quinta Quietud is in 1999 opgericht door een Frans echtpaar en in 2001 overgenomen door een groep vrienden die samen met het huidige technische team hoge verwachtingen had van de wijnen van dit bedrijf.

De wijnen worden geproduceerd onder verantwoordelijkheid van de Franse wijnmaker Jean François Hébrard. Deze in Bordeaux afgestudeerde landbouwkundig ingenieur en oenologue heeft zich gespecialiseerd in het produceren van biologische wijnen. De wijngaarden liggen ten zuiden van de rivier de Duero en tellen 24 hectares. Er wordt duurzaam gewerkt met zeer weinig zwavel en daarnaast gebruik gemaakt van plantpreparaten als brandnetel, valeriaan en paardenstaart.

De wijngaarden liggen op een kleine 700 meter hoogte en de arme bodem bestaat uit kiezel, leem en veel zand.

Wijnen van deze producent:

Corral de Campañas

Quinta Quietud