Bodegas Viyuela
Ribera del Duero is misschien minder bekend dan het naast gelegen Rioja, maar voor wat betreft de kwaliteit van de wijnen doet dit gebied bepaald niet onder. Door de hoge ligging op een deel van het Centraal Plateau geldt hier een warm en erg droog klimaat met een lage nachttemperatuur die zorg draagt voor aromatische druiven. De rode wijnen moeten om voor de DO in aanmerking te komen voor 75 procent gemaakt zijn uit het tempranillo druivenras dat hier ook wel tinto fino wordt genoemd.
In het hart van het gebied ligt iets ten noorden van Pedrosa del Duero het kleine wijndorpje Boada de Roa. Sinds het begin van de twintigste eeuw heeft de familie Viyuela hier wijngaarden. In 2002 werd een moderne bodega gebouwd om moderne, fijne, complexe wijnen te kunnen maken. De wijngaarden hebben een oppervlakte van in totaal 23 hectare en de verantwoordelijkheid voor de wijnbereiding is in handen van wijnmaakster Marta Ramos Armenteros die geadviseerd wordt door Alfonso Medina (foto rechtsonder). In de wijngaarden wordt geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen en aan de wijn wordt zo min mogelijk sulfiet toegevoegd.
Wijn van deze producent:
