Corral de Campanas 2015 (bio) – Toro

12.95

Minimum Qty: 6
Categorie: Tag:

Beschrijving

Corral de Campanas 2015 (bio)

Wijn: Corral de Campanas 2015 (bio)

Appellation/regio: DO Toro

Producent: Quinta de la Quietud

Druivensoorten: Tinta de Toro

 

Wijn

Voor deze in het warme jaar 2015 geproduceerde wijn zijn de nog relatief jonge wijnplanten gebruikt. De druiven zijn met de hand geplukt en in roestvrij stalen cuves gedurende 10-12 dagen vergist. Daarna is de wijn gedurende 6 maanden gerijpt in deels nieuwe en deels gebruikte vaten.

Deze nog jonge sappige wijn kenmerkt zich door aroma’s van verleidelijk rood fruit met kruidigheid van witte peper en een vleugje laurier. In de lange afdronk ervaren we rijp fruit, gedroogde pruimen, sap en kruiden. De tannines vragen om een stukje rood vlees van de barbecue of grill of om harde kazen.