Montecucco Rosso Riserva 2014 (bio)

14.50

Minimum Qty: 6
Categorie: Tag:

Beschrijving

 

Wijn: Montecucco Rosso Riserva 2014 (bio)

Appellation/regio: Montecucco DOC

Producent: Castello di Collemassari

Druivensoort: Sangiovese 80%, Ciliegiolo 10%, Cab. Sauv. 10%

 

Wine Spectator: 91 punten

Gambero Rosso: 2 bicchieri

Castello di Colle Massari is door de Gambero Rosso Gids uitgeroepen tot Winery of the year 2014 in Italië

 

 

Wijn

Stevige, vrolijke wijn met de lekkere zwoele kruidigheid en het zuurtje dat bij een sangiovese past. Aroma’s van kersen, hier en daar een braam en een zwarte bes en wat licht geurend cederhout. In de afdronk zijn laurier en wat specerijen te herkennen ( peper en kruidnagel). Geschikt om te drinken bij wat charcuterie, rood vlees gerechten, wild en harde kazen.

Deze wijn heeft voldoende potentie om enige tijd op te leggen.

De druiven in roestvrij stalen cuves vergist en na de malolactische omzetting 18 maanden gelagerd in gedeeltelijk nieuwe en gedeeltelijk oude kleine 225 liter vaten en grote 4000 liter vaten van gedeeltelijk Frans en gedeeltelijk Slavonisch eikenhout.