door Richard Sprey | jan 7, 2021 | Richard Sprey, Uncategorized
Bolgheri Bolgheri is een klein wijngebied met een grote reputatie. Het charmante dorp, gelegen op ongeveer 8 km landinwaarts van de Toscaanse kust, heeft minder dan 200 inwoners en is eigenlijk slechts een buurtschap van de gemeente Castagneto Carducci. Enkele van de...
door Richard Sprey | apr 30, 2020 | Richard Sprey, Uncategorized
In het noordwesten van Italië ligt als belangrijke wijnregio Piëmonte, letterlijk ‘aan de voet van de berg’. De bekendste wijnen die hier vandaan komen, zijn zonder twijfel Barolo en Barbaresco. Wijnen die beide geproduceerd worden van de nebbiolo druif....
door Richard Sprey | apr 30, 2020 | Richard Sprey, Uncategorized
Vin méthode Nature Tot nu toe was er niet veel duidelijkheid en transparantie over de de definitie van een ‘vin naturel’. Wijnboeren die dit soort wijnen maken, worden vaak gezien als gedreven mensen die in een aantal...
door Richard Sprey | aug 22, 2019 | Richard Sprey, Uncategorized
Duurste wijn Tot nu toe werd Romanée-Conti beschouwd als de duurste wijn ter wereld. Deze plek is onlangs overgenomen door Liber Pater 2015, een wijn van Loïc Pasquet, wijnboer in Bordeaux (Graves).Loïc Pasquet heeft in 2005 een wijngaard gekocht van ongeveer 7...
door Richard Sprey | aug 22, 2019 | Richard Sprey, Uncategorized
Duurzaam en/of Biologisch? Sinds augustus 2012 kennen we het begrip ‘biologische wijn’. In het kort komt het erop neer dat de wijnen die hiervoor gecertificeerd zijn, voldoen aan een aantal door de EU gestelde regels, zoals- geen gebruik van kunstmest in...
door Richard Sprey | aug 22, 2019 | Richard Sprey, Uncategorized
Klimaatverandering met de gemiddeld wat hogere temperaturen in het voorjaar zorgen voor een steeds vroegere vruchtzetting van de wijnstokken met een daarbij behorend groter risico op problemen door vorst. De hogere zomerse temperaturen zorgen voor hogere...